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Elementos de microbiología general
(EDITORIAL ACRIBIA, 1964) Hawker, L. E.; Linton, A. H.; Folkes, B. F.; Carlile, M. J.
Es una obra integral que aborda la biología de los microorganismos desde una perspectiva estructural, funcional y ecológica. Organizado en tres secciones principales, el texto comienza con una descripción detallada de los tipos de microorganismos, sus características y hábitats. La primera sección se centra en la morfología y los ciclos biológicos de bacterias, hongos, protozoos, mohos mucosos, algas y virus. La segunda sección profundiza en la fisiología y el metabolismo de los microorganismos, incluyendo aspectos como la química celular, nutrición, crecimiento, diferenciación, reproducción y procesos de supervivencia. Finalmente, la tercera sección aborda la ecología microbiana, explorando la microbiología del suelo, aire, agua, así como las interacciones con plantas, animales, alimentos y productos comerciales, incluyendo las fermentaciones industriales.