Coloides y fermentos : Iniciación teórico-práctica para médicos, biólogos y estudiantes de biología y medicina
dc.contributor.author | dc.contributor.author | Susaeta, José M. | |
dc.date.accessioned | dc.date.accessioned | 2025-07-17T19:49:07Z | |
dc.date.available | dc.date.available | 2025-07-17T19:49:07Z | |
dc.date.issued | dc.date.issued | 1927 | |
dc.description | dc.description | 283 páginas | |
dc.description.abstract | dc.description.abstract | Manual introductorio que expone los fundamentos teóricos y experimentales de la coloidequímica y la enzimología, orientado a profesionales y estudiantes del área biomédica. La obra explica de manera clara las propiedades físicas y químicas de los coloides, su clasificación, comportamiento en soluciones y relevancia en procesos fisiológicos, así como la naturaleza y función de los fermentos (enzimas). Además, incluye una sección práctica con experimentos de laboratorio diseñados para ilustrar estos conceptos y facilitar su aplicación en el estudio de la biología y la medicina. | |
dc.identifier.other | dc.identifier.other | CH19 | |
dc.identifier.uri | dc.identifier.uri | https://patrimonio.uv.cl/front/handle/123456789/1330 | |
dc.language.iso | dc.language.iso | es | |
dc.publisher | dc.publisher | Editorial Labor | |
dc.rights.accessrights | dc.rights.accessrights | Acceso abierto | |
dc.title | dc.title | Coloides y fermentos : Iniciación teórico-práctica para médicos, biólogos y estudiantes de biología y medicina | |
dc.type | dc.type | Book | |
local.catalogador | local.catalogador | González, Patricia | |
local.estadodeconservacion | local.estadodeconservacion | Bueno | |
local.ubicacion | local.ubicacion | Archivo Histórico de la Biblioteca de la Facultad de Medicina |
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- CH 19 - Coloides y fermentos.pdf
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